Oluen tuoreet tynnyrit ovat erityisesti suunniteltuja oluttynnyreitä tuoreen oluen varastointiin ja kuljetukseen. Kaikenlaisten vetooluiden säilyttäminen on tunnetusti vaikeaa, koska:
Ensinnäkin tuore olut sisältää elävää hiivaa, joka lisääntyy lämpötilan noustessa, mikä tuhoaa oluen maun ja laadun;
Toiseksi tuore olut sisältää hiilidioksidia, joka tulvii, kun paine on riittämätön, ja viini hapetetaan kosketuksessa ilman kanssa, mikä tuhoaa oluen maun;
Kolmanneksi tuore olut sisältää runsaasti ravinteita, mikä edistää hyvin mikro-organismien kasvua ja lisääntymistä. Jopa pieni määrä mikro-organismeja lyhentää huomattavasti oluen laadun takuuaikaa.
Siksi oluen säilyttämiselle on kolme vaatimusta:
Ensinnäkin säilytä oluen täytteen alkulämpötila;
Toiseksi, pidä oluen sisältämä hiilidioksidi ylivuotamasta ja eristä happea;
Kolmanneksi, pidä oluttynnyrit puhtaina ja hygieenisinä. Siksi korkealaatuisella oluttynnyrillä on oltava kolme pääominaistusta, 1, lämmön säilyttäminen, 2, paine- ja hapen säilyttäminen, 3, puhdistus.
Oluttynnyrit voidaan jakaa: täysin muoviset oluttynnyrit, teräsjäteiset oluttynnyrit ja äskettäin kehitetyt terässappirakkomuovikuori (tai sisäteräksen ulkomuovi) oluttynnyrit markkinoiden käyttöjärjestyksen ja sisä- ja ulkorakenteiden materiaalin mukaan:
