Maksimoi tuotantotehokkuus mukautetuilla ruostumattomasta teräksestä valmistetuilla suodatusjärjestelmillä meijeri- ja juomalinjoilla. (Osa 2)

Räätälöidyn järjestelmän tehokkuusedut ovat kvantifioitavissa useilla mittareilla. Ensinnäkin energiankulutus laskee merkittävästi, koska pumpun tarvitsee vain voittaa suunniteltu painehäviö, -usein 30–50 % pienempi kuin ylisuuren yleissuodattimen. Hiljattain asennetussa kylmäkeittokahvilinjassa räätälöity poikkivirtaussuodatin pienensi pumpun tehoa 45 kW:sta 30 kW:iin säilyttäen samalla suorituskyvyn, mikä säästää yli 100 MWh vuodessa. Toiseksi tuotteen saanto paranee: tarkat huokoskoot ja pinnan kemiat (esim. hydrofiiliset kalvot) minimoivat likaantumisen ja maksimoivat permeaatin talteenoton. Heraproteiinipitoisuudessa räätälöidyt keraamiset kalvot ovat lisänneet proteiiniretentaattikiintoainetta 2–3 %, mikä lisää suoraan lopputuotteen painoa. Seisonta-ajat ovat toinen kriittinen alue. Itsepuhdistuvat suodattimet yhdistettynä kaksisuuntaiseen (kaksoisastiaan) rakenteeseen mahdollistavat jatkuvan toiminnan jopa elementtien vaihdon aikana -tärkeä ominaisuus 24/7-meijerilaitoksissa. Suodattimen puhdistus-in-place -jakso on ohjelmoitu samaan aikaan säiliön puhdistusaikataulun kanssa, joten ylimääräisiä pesujaksoja ei tarvita. Vuoden aikana tämä voi palauttaa jopa 50 lisätuotantotuntia. 3-A-hygieniastandardien ja FDA-määräysten noudattaminen on sisäänrakennettu räätälöityyn suunnitteluun, jolloin vältetään viime hetken muutokset, jotka usein vaivaavat valmiita yksiköitä. Lopuksi, vaikka räätälöidyn suunnittelun alkukustannukset ovat korkeammat, omistamisen kokonaiskustannukset 10 vuoden käyttöiän aikana ovat tyypillisesti 20–25 % pienemmät energia-, vesi- ja työvoimakustannusten pienenemisen sekä optimoitujen käyttöolosuhteiden ansiosta pidemmän suodatinmateriaalin käyttöiän ansiosta. Maitotuotteiden ja juomien tuottajille, joilla on tiukat marginaalit, tämä TCO-etu tekee räätälöidyn ruostumattoman teräksen suodatuksesta strategisen sijoituksen pääomakulun sijaan.